【送料無料・定期便限定】稀少豆セット

商品ラインナップ

お得セットの理由

この商品は当店にとって特別な位置づけのコーヒーです。
長年コーヒー業界に携わる中で様々な方面のコーヒー専門家とお取引をして参りました。
そんな方々から紹介されるコーヒー業界の最先端、トップクラスのコーヒー達、今や忘れ去られていたような伝統的な稀少品達を探求してゆくことにはとても重要な意味があります。

こうしたコーヒーを研究する中で今後のコーヒー業界の道筋を伺い知ることができるだけでなく、コーヒーとは何か？といった根源的な問いにも近づけるのではないかと考えているのです。

但し問題がある。
こうしたコーヒーを数多く探求するにはそれ相応の買付量そして資金が必要です。
私共のような中小零細企業ではどうしても限られたものとなってしまいます。

そこで、お客様にもこの私達の研究活動にご参加いただき、一緒にディープなコーヒーの世界を旅し、ご堪能いただくパートナーになっていただく！というのがこのサブスクの意味合いなのです。

だから、基本的に利益は度外視です。希望販売価格は概ね5000円以上！といたしておりますが、実際にはそれ以上の場合がほとんど。赤字出荷も頻繁にあるような内容です。

通常販売品ではありますが、こちらはお客様との共同研究企画品なのです！

※コーヒーの銘柄は入荷したての新豆から当店がお選びさせていただきます。
通常は店頭販売しないレアな銘柄なども含む超お勧めセットです！！
※いずれも焙煎したての新鮮な状態で発送いたします。

北回帰線から南回帰線までの範囲をコーヒーベルトと呼びます。基本的にこの範囲ではコーヒー栽培が可能です。

コーヒーベルト

このコーヒーベルトから１年を通じて絶えずニュークロップ（新豆）が日本にやってきています。
（※お米と同じく、基本的に新豆の方が美味しいコーヒーになります）

原産地エチオピアをはじめ、アフリカ諸国、１８世紀初頭まで唯一のコーヒー供給基地だったイエメン、インド・アジア・オセアニア地域、そしていまやコーヒー王国の中南米諸国。。。

数十にも及ぶ生産国、その中のあまたの生産地、あまたの農園から弊社が目を皿のようにして選びだした珠玉の銘柄たち。

そんな選りすぐりのコーヒー達を毎月定額にてご紹介しております。

産地・農園・品種・精製方法がわかることは当たり前、一般にはなかなか出回らない大変希少な銘柄なども豊富にご紹介しています。