フルーティーブレンド フジザクラ
当店のスペシャルティコーヒーだけを使って作ったオリジナルブレンド。
フルーティ香り系のブレンドです。
商品ラインナップ
豆・粉・ドリップタイプからお選びいただけます。
「粉」をご希望のお客様は、挽き方もご指定いただけます。
（粗挽き・中挽き・細挽き）
※ご指定がない場合は「中挽き」にてご用意いたします。
■ 豆・粉
- 100g (100g×1袋) ￥750
- 200g (200g×1袋) ￥1,350
- 500g (250g×2袋) ￥3,000
■ ドリップパック
12g × 1個 ￥160
12g × 10個入り ￥1,200
商品説明
この１０年ほどの間に中米などで盛んになっているワイニー製法と呼ばれる極めてフルーティーなタイプのコーヒーをベースにしています。
コーヒーは元々がコーヒーチェリーと呼ばれるさくらんぼに似たフルーツの種の部分。
その元々フルーツであったということを非常に強く主張するタイプのブレンドです。
日本では多くの方が酸味のあるコーヒーを敬遠されるように思います。
多くの方が嫌う酸味はほとんどの場合、劣化による酸化に伴う酸味。
または元々のコーヒーの品質が低いことから由来する未熟豆や欠点豆による酸味、
そのいずれかであるように思います。
上質なコーヒーが持つフルーツ由来の酸味。この部分をお楽しみいただけるようになると、
コーヒーの世界は一機に大きく広がります。
酸味のあるコーヒーはちょっと、、、という方にもぜひお試しいただきたい、
フルーティーで花のような香りを伴ったコーヒーです！
