フェアトレード 東ティモール レティフォホ

商品ラインナップ

商品説明

アジアのブルマンとも呼ばれる伝統的な古典ティピカ種の流れをくむ高品質コーヒー。
そんな東ティモールのコーヒーの中でも最も評価の高いレテフォホ地区、さらにその中でも１８世紀に植林された貴重な古代ティピカ種の残るゴウララ地区のコーヒーです。標高２０００ｍ近い高地で丁寧に丁寧に栽培されています。

すっきりとクリアーな香味、酸味は控え目でまろやかで甘みのあるフレーバー、香ばしい余韻。

ブルマンやトラジャの親戚筋にあたるというのもうなずける味わいです。

 日本のNGO組織であるピースウィンズジャパンさんを通じフェアトレードの枠組みで買付を行ったコーヒーです。

美味しいコーヒーを飲むだけで、国際貢献までできてしまう！
後味まで良くしてくれそうなお得なコーヒーなのです！！

東ティモールはインドネシアの最東端に位置するティモール島、その東半分にある国。

２００２年に独立を果たしたまだ新しい国です。
新しい国と言っても、この地に人が住みだしたのは、少なくとも紀元前２０００年頃！
とされていますから、大変長い歴史を持つ地域でもあります。
なぜ、同じ島の東西で国が分かれているのか？西半分は現在インドネシアの一部）
これには長い植民地の歴史が関係しています。
ティモール島は１６世紀にポルトガルの植民地となりますが、その後オランダの進出があり、１９世紀中ごろ以降は島の東側をポルトガル、西側をオランダが支配します。
この構図は結局第二次世界大戦が終了するまで続き、大戦後はオランダからの
独立を果たしたインドネシアが島の西側部分までを実質的に領有、ポルトガルの支配が続いた東側は１９７０年代になってようやく独立の目途をたてますが、
その混乱の中でインドネシアに占領されてしまいます。
その後インドネシアからの独立運動が高まりますが、度重なる軍政下での弾圧などもあり、東ティモールは苦難の時代をつづけます。
東ティモールが数々の困難を乗り越え、国際的な承認を得て独立を果たすのは
２１世紀になるまで待たなければなりませんでした。

長年にわたる圧政の中で東ティモールの産業は壊滅的な状況でしたが、そんな中で脚光を集めたのがコーヒーの生産。
コーヒー生産は実はポルトガルの植民地時代から始まっており、伝統的なティピカ種（ブルマンなど高級品種として知られる古典品種）の原種がそのまま残っている地域です。
特にこのゴウララ村はポルトガルが植林した１８世紀当時のコーヒーがそのまま残されている大変貴重な地域とされます。

日本のNGO組織であるピースウィンズジャパンさんやジャイカなどの尽力などもあり、
コーヒー生産は年々その質と生産量を増やし、今では東ティモールを代表する輸出品としてまで成長しています。

欧米でも大変高い評価を得るようになっている東ティモールのコーヒーですが、まだまだ産地が経済的に苦しい状況であることには変わりがありません。

国際貢献！というとちょっと大げさですが、、あまり大上段に構えずとも、
美味しいコーヒーを飲むだけで、彼らに僅かばかりでも勇気と希望を届けることができます。
他のコーヒーももちろんお勧めですが、時々こうしたコーヒーにも手を伸ばしてみませんか！

コーヒーそのものの品質として本当にお勧めできます！

生産国　：東ティモール
地域：エルメラ県　レテフォホ　ゴウララ村
農園名：現地小農家
品種　　：古代ティピカ
栽培標高：１４００〜２０００ｍ
規格　　：農薬・化学肥料不使用
精製方法：ウォッシュド
輸入時期：２０２６年１月
保管方法：定温倉庫による保管