春木屋「月滴庵」

ブラジルカンモデミナスカクェンジ農園

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ブラジルらしい濃厚なボディとナッティーなアロマ、同時に大変フレッシュで明るいフレーバーとくりんカップを併せ持つコーヒーです。

豆・粉・ドリップタイプからお選びいただけます。
焙煎タイプは「中煎り」「中深煎り」よりお選びください。

また、「粉」をご希望のお客様は、挽き方もご指定いただけます。
（粗挽き・中挽き・細挽き）

※ご指定がない場合は「中挽き」にてご用意いたします。

ブラジルらしい濃厚なボディとナッティーなアロマ、同時に大変フレッシュで明るいフレーバーとくりんカップを併せ持つコーヒーです。

冷めるに従い、明るい果実味も際立ってくる印象。
中煎りだと明るい印象が、中深煎りだと濃厚な印象が強くなります。

広大なブラジルのコーヒー生産地の中で最も高品質なコーヒーを生み出す産地の筆頭格とされるのが、カルモ・デ・ミナス地区です。

ミナスジェライス州南部、マンチケーラ山脈の麓に広がる標高1000ｍ以上の丘陵地帯です。

標高が高く、地形も複雑なことから、かつてはコーヒー栽培には向かない場所という位置づけの地域でしたが、スペシャルティコーヒーの生産が世界的な潮流になるにつれ、この地域で生産されるコーヒーは繊細な香味とクリアーなカップで一躍ブラジルを代表する生産地へと発展してゆきました。

カクェンジ農園農園はそのカルモデミナスを代表する大変著名な農園です。

2006年、リリー・コーヒー品質コンクールの最終候補

2007年、ミナス州農業技術振興公社認定最良コーヒー

2008年カップオブエクセレンス優勝
（当時の最高スコアである93.65点を獲得）

以来カルモ・デ・ミナスを牽引するトップオブトップの農園として輝きを放ち続けています。

生産国　：ブラジル
地域：カルモ・デ・ミナス
農園名：カクェンジ農園
品種　　：ブルボン・アマレロ
栽培標高：１１００－１５００ｍ
規格　　：NY2
精製方法：パルプドナチュラル
輸入時期：２０２６年２月
保管方法：定温倉庫による保管

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