旅するコーヒー マイルド

旅の駅限定

旅するコーヒー

マイルドタイプ

旅するコーヒー マイルドタイプ

富士山の湧水が
磨き上げたコーヒー

富士山の湧水

FUJI SPRING WATER

富士山の湧水で
生豆を洗い磨く

「旅するコーヒー マイルドタイプ」は、コーヒー生豆を富士山の湧水で洗い磨き、加熱水蒸気を利用して焙煎しています。

コーヒー豆

上質な豆を、さらに磨く

使用しているコーヒーは、トップクラスのスペシャルティコーヒー100%。

ブラジルをベースに、タンザニア、ミャンマー、東ティモールなどの豆を使用しています。

UNIQUE ROASTING METHOD

鮮やかな香味と、
まろやかな口当たり

生豆を洗い磨くことで、その香味はより鮮烈に。加熱水蒸気を利用して焙煎することで、角の取れたまろやかな味わいに仕上がります。

富士の恵みである湧水がもたらす、上質なオリジナルブレンドです。

焙煎されたコーヒー豆
コーヒーの楽しみ方

ホットでも、アイスでも

そのままホットで楽しむのはもちろん、少し濃いめに抽出し、氷を入れたグラスで急冷すれば、おいしいアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

SPECIALTY COFFEE

スペシャルティコーヒーとは

世界で流通するコーヒーの中でも、上位約5%程度とされる、大変上質なコーヒーです。

スペシャルティコーヒー

COFFEE FOR A BETTER FUTURE

世界とつながるコーヒー

「旅するコーヒー」は、単に上質なスペシャルティコーヒーをブレンドしているだけではありません。

全体の約50%を、動物保護やフェアトレードに関わる、いわゆるSDGs関連のコーヒーで構成しています。

おいしいコーヒーを楽しむことが、自然環境や生産地の暮らしを支えることにもつながります。

タンザニアの自然とコーヒー

動物と森を守る取り組み

タンザニアでチンパンジーや彼らが暮らす森の保護活動を行う、ジェーン・グドール研究所が手掛けたコーヒーを使用しています。

生産者の未来を支える
フェアトレード

ミャンマーや東ティモールなどで栽培された豆を、フェアトレードの仕組みを通じて買い付けています。

ミャンマーや東ティモールは、知る人ぞ知るトップクラスのコーヒーを産出する、隠れた名産地でもあります。

ミャンマーと東ティモールのコーヒー生産地
コーヒー精製所

コーヒーづくりを、
継続的な支援へ

ミャンマーにはコーヒーの精製所を寄贈し、継続的な取引と、より品質の高いコーヒーづくりを後押ししています。

発展途上国の産地では、巡回してくる買取業者へ収穫したコーヒーチェリーをそのまま販売することが多く、安く買いたたかれてしまう場合があります。

村に精製所を持つことで、自分たちで加工した付加価値の高い状態で出荷できるようになり、生産者の収入向上につながります。

精製所を寄贈したミャンマー・シャン州のミャエニコン村では、稼働後、コーヒー農家の収入が約3倍になったとされています。

TABISURU COFFEE

世界を、少しだけ明るくする。

「旅するコーヒー」は、世界につながるコーヒーです。
上質でおいしいだけでなく、飲むことで世界を少しだけ明るくできる。
そんな想いを込めた、特別な一杯です。