{"product_id":"jaguar","title":"コスタリカ SAVE JAGUAR ブラックハニー","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2b2b2b; line-height: 1.9; max-width: 760px; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 28px 24px; background: #f7f3ec; border-radius: 16px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 20px; font-weight: 600; color: rgb(43, 43, 43);\"\u003eコスタリカ SAVE JAGUAR ブラックハニー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e絶滅危惧種である\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eジャガーを守るために\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e活動を行う団体のコーヒー。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフルシティロースト：中深煎り\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; border-bottom: 1px solid #ddd; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 18px;\"\u003e商品ラインナップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 22px; border: 1px solid #e5e0d8; border-radius: 14px; margin-bottom: 28px; background: #faf9f6;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e豆・粉・ドリップタイプからお選びいただけます。\u003cbr\u003e「粉」をご希望のお客様は、挽き方もご指定いただけます。\u003cbr\u003e（粗挽き・中挽き・細挽き）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #666;\"\u003e※ご指定がない場合は「中挽き」にてご用意いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 24px; padding-top: 20px; border-top: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0 0 12px; font-size: 17px;\"\u003e■ 豆・粉\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0 0 24px;\"\u003e\n\u003cli style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e100g (100g×1袋)　￥900\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e200g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (200g×1袋)　￥1,440\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding: 8px 0;\"\u003e500g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e (250g×2袋)　￥3,200\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0 0 12px; font-size: 17px;\"\u003e■ ドリップパック\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e12g × 1個　￥180\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12g × 10個入り　￥1,350\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; border-bottom: 1px solid #ddd; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 18px;\"\u003e商品説明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e絶滅危惧種である\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eジャガーを守るために\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e活動を行う団体のコーヒー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコーヒー豆１ポンド（４５０ｇ）当たり\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e１セントをジャガーが住む森林や\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eジャガーの保護に使っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e美味しいコーヒーを飲むだけで\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e動物保護支援までできる！\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eというお得なコーヒーです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/jagur1.jpg?v=1780106173\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eトップクラスのスペシャルティ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコーヒーをブラックハニーという\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e特殊製法で仕上げた逸品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中深煎りでしあげてありますので\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸味はわずか、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまろやかで甘く、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eほのかにフルーティー、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eすっきりと美しい余韻を\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/jagur2.jpg?v=1780106206\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/jagur3.jpg?v=1780106228\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコスタリカは中米でも\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e歴史の古い高品質豆生産地です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中でもこのコーヒーの生産地である\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eトレスリオスは世界的な名産地として、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブラジル・南ミナス、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eコロンビア・ナリーニョ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eグァテマラ・アンティグア\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eケニア・ニエリ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eエチオピア・イルガチェフェ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eインドネシア・リントン\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eなどと並ぶ世界７大高級産地の\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e一つにも数えられたりしてきた場所。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/jagur4.jpg?v=1780106366\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本品はこのトレスリオスで育てられた\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eコーヒーをブラックハニーという\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特殊な精製方法で仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eハニー製法はコスタリカで生まれた\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eコーヒーの精製方法で、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eコーヒーチェリーの果肉を\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e機械除去した後、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eミューレージ（種の周りのヌル付き部分）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eがついた状態で乾燥を行うという手法。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一般的なウォッシュド精製（果肉除去後水洗でヌル付きを除去する方法）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと比べ、手間はかかるものの、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eゆっくりとミューレージが乾燥していく\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e過程でミューレージに含まれる\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e香味や甘味が生豆に浸透していく\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eとされる精製方法です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eハニー製法には\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eミューレージをどのくらい残し、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそのミューレージを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eどのくらい発酵させるか？\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eということで、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e様々なタイプがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本品はミューレージを\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eほぼ１００％残し、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e発酵をギリギリまでさせた\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブラックハニーと呼ばれる\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eタイプとなります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e甘味やコクが強くなる\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e仕上がりが期待できる反面、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e発酵が行き過ぎると\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e独特な異臭が発生して\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eしまうため、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e大変技術のいる精製方法です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※フェアトレードや有機栽培、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e動物保護など、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eいわゆるＳＤＧｓと呼ばれる\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eカテゴリーに関連した商品は\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその理念は素晴らしいけれど、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e肝心の商品がイマイチ、、、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eというものが多いように思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eせっかくの取り組みも、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそれを購入する消費者の皆さんの\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eボランティア精神頼みで、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e我慢してその商品を\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e購入し\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eて\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eいただく、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eということでは\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e結局長続きしない。。。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eＳＤＧｓ関連の基本は\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e持続可能ということ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそのためにも\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eその商品は\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e無条件に美味しいこと！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e当店ではそんなＳＤＧｓ関連の\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eコーヒーをこれからも\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eたくさんご紹介していきたい\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eと考えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e---------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e生産国　：コスタリカ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地域：トレスリオス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e農園名：現地小農家\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品種　　：カツーラ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e栽培標高：１４００〜１７００ｍ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e規格　　：SHB\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精製方法：ハニー（ブラックハニー）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e輸入時期：２０２４年８月\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e保管方法：定温倉庫による保管\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.subscription-info-box {\n  margin: 40px 0;\n  padding: 28px;\n  background: #faf8f4;\n  border: 1px solid #e8e1d7;\n  border-radius: 14px;\n  color: #333;\n  line-height: 1.9;\n}\n\n.subscription-info-box h3 {\n  margin: 0 0 24px;\n  font-size: 22px;\n  font-weight: 600;\n  letter-spacing: 0.08em;\n  color: #222;\n}\n\n.subscription-item {\n  padding: 18px 0;\n  border-top: 1px solid #e5ddd2;\n}\n\n.subscription-item:first-of-type {\n  border-top: none;\n  padding-top: 0;\n}\n\n.subscription-title {\n  margin-bottom: 8px;\n  font-size: 15px;\n  font-weight: 600;\n  color: #7a5a2f;\n  letter-spacing: 0.04em;\n}\n\n.subscription-item p {\n  margin: 0;\n  font-size: 14px;\n  color: #444;\n}\n\n.subscription-note {\n  margin-top: 24px;\n  padding-top: 18px;\n  border-top: 1px solid #e5ddd2;\n  font-size: 13px;\n  color: #666;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"春木屋「月滴庵」","offers":[{"title":"豆１００ｇ×１袋","offer_id":53387299881325,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉１００ｇ×１袋","offer_id":53387299914093,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆２００ｇ×１袋","offer_id":53387299946861,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉２００ｇ×１袋","offer_id":53387299979629,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆２５０ｇ×２袋","offer_id":53387300012397,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉２５０ｇ×２袋","offer_id":53387300045165,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ドリップ１２g×１ケ","offer_id":53387300077933,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ドリップ１２g×１０ケ×１袋","offer_id":53387300110701,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/1600x1600produt-jaguar.jpg?v=1780106546","url":"https:\/\/harukiya.com\/products\/jaguar","provider":"春木屋「月滴庵」","version":"1.0","type":"link"}