{"product_id":"ethiopia-dima-buku-abel","title":"【バリスタチョイス】エチオピア ディーマ ブク アベル 自生種","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2b2b2b; line-height: 1.9; max-width: 760px; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 28px 24px; background: #f7f3ec; border-radius: 16px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eHarukiya Coffee Roasteryのトップバリスタが厳選し、少量づつ焙煎しているコーヒー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 20px; font-weight: 600; color: rgb(43, 43, 43);\"\u003eエチオピア ディーマ ブク アベル 自生種\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナチュラル 浅煎･ミディアムライトロースト\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; border-bottom: 1px solid #ddd; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 18px;\"\u003e商品ラインナップ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 22px; border: 1px solid #e5e0d8; border-radius: 14px; margin-bottom: 28px; background: #faf9f6;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0;\"\u003e豆・粉・ドリップタイプからお選びいただけます。\u003cbr\u003e「粉」をご希望のお客様は、挽き方もご指定いただけます。\u003cbr\u003e（粗挽き・中挽き・細挽き）\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #666;\"\u003e※ご指定がない場合は「中挽き」にてご用意いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 24px; padding-top: 20px; border-top: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0 0 12px; font-size: 17px;\"\u003e■ 豆・粉\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0 0 24px;\"\u003e\n\u003cli style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e100g (100g×1袋)　￥1,200\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0 0 12px; font-size: 17px;\"\u003e■ ドリップパック\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"language: ja; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; text-indent: 0in; text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eバリスタチョイスのドリップはなんと15ｇ！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eドリップ(15ｇ) 個包装 × 1ケ　￥250\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px; border-bottom: 1px solid #ddd; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 18px;\"\u003e商品説明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e◇自生種\u003cbr\u003eHeirloomとも呼ばれ、直訳すると「家宝」や「先祖代々の遺産」という意味をもつ言葉ですが、 コーヒーの世界では単一の品種名ではなく、エチオピアという特別な土地の歴史と奇跡が詰まった 「無数の原生種の総称」を指します。 あまりにも多様な遺伝子プールのため、極端に言えば一つの農園レベルで数十～数百種類の異なる微細 な遺伝子を持った木が混在しているため、物理的に分別が困難です。かつ様々な農家が持ち寄るため、 さらに困難を極める状況から、「地域の多様な在来種のブレンド（Heirloom）」となります。 その魅力は、複数の異なる在来種がおりなす単一品種では表現できないような、複層的でミステリアス なフレーバーが生まれます。 このロットはベリーやシトラスに華やかさ、トロピカルさやワインのような印象もあり、チョコレート のような甘味も感じられ、アイスでもホットでも美味しくいただけるかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/Buku-Abel-1.jpg?v=1791096869\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/Buku-Abel.jpg?v=1791096869\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e味わいと淹れ方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eナチュラル製法の豆は全般的に８７～８８℃あたりの湯温で淹れていますが、シトラス系や華やかな 香りを際立たせたい場合は９２～９４℃あたりの湯温もお勧めです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ◇店舗でのレシピ \u003cbr\u003e豆１６ｇ：投入湯量合計２４０㎖（細口ケトルとスケール、タイマーがあると理想的です。） \u003cbr\u003e①０秒スタート、４０㎖のお湯を全体に素早く行きわたらせる。\u003cbr\u003e②４０秒経過後、６０㎖のお湯を内部のコーヒー粉が攪拌するイメージで回し注ぐ。\u003cbr\u003e③１分経過後、１４０ｍｌ（７０㎖ｌは優しく回し淹れ、残り７０㎖はセンターに乗せるように注湯。\u003cbr\u003e④２分４０秒当たりで落ちきるような粉の挽目が理想。お試しあれ。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/Buku-Abel-3.jpg?v=1791096869\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/Buku-Abel-4.jpg?v=1791096869\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e---------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e生産国　：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eエチオピア\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地域　　： \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eグジ\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e農園名　：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e５００人の契約栽培者\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e品種　　：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e自生種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e規格　　：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eG1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e栽培標高：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,900〜2,100m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精製方法：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eナチュラル\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e輸入時期：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e２０２５年９月\u003cbr\u003e輸入保管方法：定温保管\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.subscription-info-box {\n  margin: 40px 0;\n  padding: 28px;\n  background: #faf8f4;\n  border: 1px solid #e8e1d7;\n  border-radius: 14px;\n  color: #333;\n  line-height: 1.9;\n}\n\n.subscription-info-box h3 {\n  margin: 0 0 24px;\n  font-size: 22px;\n  font-weight: 600;\n  letter-spacing: 0.08em;\n  color: #222;\n}\n\n.subscription-item {\n  padding: 18px 0;\n  border-top: 1px solid #e5ddd2;\n}\n\n.subscription-item:first-of-type {\n  border-top: none;\n  padding-top: 0;\n}\n\n.subscription-title {\n  margin-bottom: 8px;\n  font-size: 15px;\n  font-weight: 600;\n  color: #7a5a2f;\n  letter-spacing: 0.04em;\n}\n\n.subscription-item p {\n  margin: 0;\n  font-size: 14px;\n  color: #444;\n}\n\n.subscription-note {\n  margin-top: 24px;\n  padding-top: 18px;\n  border-top: 1px solid #e5ddd2;\n  font-size: 13px;\n  color: #666;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"春木屋「月滴庵」","offers":[{"title":"豆１００ｇ×１袋","offer_id":67612209643885,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉１００ｇ×１袋","offer_id":67612209676653,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ドリップ（15ｇ）個包装1ケ","offer_id":67612209709421,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/7241\/7901\/files\/1600x1600produt_4bb13c4d-95c3-4384-b359-43e0b2f8694d.jpg?v=1791097139","url":"https:\/\/harukiya.com\/products\/ethiopia-dima-buku-abel","provider":"春木屋「月滴庵」","version":"1.0","type":"link"}